www.bagdad-mall.net

بغداد مول متواجد على النت ولا يتواجد في بغداد
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الكبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
open my heart
مشرف منتدى الاغاني العراقيه
مشرف منتدى الاغاني العراقيه


عدد الرسائل : 57
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 17/11/2007

مُساهمةموضوع: الكبة   الجمعة ديسمبر 14, 2007 11:38 am

كأس برغل منقوع ومصفى
*حبة بطاطس متوسطة الحجم مسلوقه ومبهره
* دجاج مفروم ..
يخلط البرغل والبطاطا ونصف كمية الدجاج المفروم +بهارات وتعجن مع بعضها ونضيف قليل من
البقسماط أذا احتاج الامر .. ـحتى تتماسك ـ

النصف الآخر من الدجاج يكون حشوه للكبه
((بصله مفرومه فرم ناعم , بهارات , ملح ,الدجاج , بقدونس ,كزبره ) يعني حشوه على كيفك ..

تكور العجينه وتحشى بالدجاج ومن ثم توضع في البيض ثم البقسماط ××

وتقلى في زيت غزير ..


وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكبة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.bagdad-mall.net :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: